La gastronomia forma part de la nostra cultura i de la nostra manera de ser i expressar-se. Receptes de cuina que van passant-se d'una generació a l'altra i que fan les delícies de tots. Ara tenim la possibilitat de conèixer un grapat de diverses i riquíssimes receptes de cuina que han format part d'un gran restaurant socarrat, la Venta del Pilar, i d'una família, els Olcina.
El proper dijous dia 10 de novembre de 2016, a les 19:30 hores, es presenta a la nostra Biblioteca Municipal el llibre de José Olcina, Cocina Olcina. Recetas comarcales i familiares a través de cuatro generaciones de hosteleros, editat pel propi autor. No us ho podeu perdre! Entre peroles i aliments anirem descobrint part del nostre passat culinari i com ara podem menjar igual de bé seguint les receptes.
Un llibre fantàstic per a regalar i regalar-se! Esteu tots i totes invitats/des.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada